有机硒对绿豆萌发及叶部生理指标的影响

作者:李亚茹; 孙浩月; 张琦; 吴洪斌; 夏春阳; 杜吉到*; 李玉梅*; 李建英
来源:黑龙江八一农垦大学学报, 2021, 33(05): 7-14.

摘要

以小明绿绿豆(Vigna radiata L.)为供试品种,以有机硒为试验材料,研究了不同浓度的有机硒浸种对绿豆种子萌发以及叶面喷施对绿豆叶部生理指标的影响,旨在探究有机硒对绿豆生长的作用效果,为生产富硒绿豆提供技术支持。结果表明,2 mg·L-1有机硒浸种能保证绿豆种子正常萌发并显著提高芽期总根长、根表面积和根体积,浸种浓度过高会显著抑制绿豆种子的萌发;苗期叶面喷施有机硒对叶片叶绿素相对含量(SPAD)及实际光合速率(ΦPSII)无显著影响,但有提高光保护能力(ΦNPQ),减轻光损伤(ΦNO)的趋势;花期喷施有机硒后,叶部的可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、脯氨酸含量、SOD活性及POD活性均随有机硒浓度的增加呈现先升后降的趋势,而MDA含量则是先降后升;适宜浓度的有机硒可以提高绿豆的产量,浓度过高绿豆产量明显降低。绿豆子粒中的含硒量随有机硒喷施浓度的增加而增加。有机硒浸种的适宜浓度为2 mg·L-1。叶面喷施的适宜浓度为40 mg·L-1。