“酒界泰斗”秦含章笔下的诗意浓香

作者：牟雪莹; 赵明利

来源：中国酒, 2020, (08): 88-89.

<正>时光过得真快,转眼间,秦含章先生已经离开一年了,在对秦老深切的怀念中,我们不由忆及秦老及他与泸州老窖的点点滴滴。1908年出生于江苏无锡的秦含章先生,父亲是一名私塾先生,幼年深受父亲影响,他饱读诗书,于1935年获比利时圣布律农学院工学候补博士学位,后入柏林大学发酵学院进修。通晓五国文字、才华卓