添加乳酸菌菌剂对天然草地牧草青贮品质的影响

作者：王伟; 格根图; 周天荣; 冯骁骋; 尹强; 贾玉山^*

来源：草学, 2018, (04): 7-41.

DOI：10.3969/j.issn.2096-3971.2018.04.002

• 乳酸菌菌剂
• 添加量
• 天然牧草
• 青贮

为探明乳酸菌浓度对天然草地牧草青贮品质的影响,本试验以赤峰草甸草原牧草为材料,分别添加0.02、0.04、0.06g/kg乳酸菌剂后青贮,60d后开袋测定发酵品质和营养品质。结果显示:随着乳酸菌添加量的增加,pH、丙酸(PA)、丁酸(BA)、可溶性碳水化合物(WSC)和氨态氮/总氮含量(AN/TN)显著下降(P<0.05),乳酸(LA)、粗脂肪(EE)和消化能(DE)含量显著上升(P<0.05)。综合考虑,以添加乳酸菌剂0.04g/kg为宜,在促进天然牧草青贮发酵的同时,又可有效地保存天然牧草的营养成分。

• 单位
  国家开发银行; 中国农业科学院草原研究所; 内蒙古农业大学