粉丝生产熟化和烘干工序需要大量热量,企业一般采用燃煤锅炉生产蒸汽提供,粉丝生产过程中将产生的大量高浓度COD污水,用污水生产沼气作锅炉补充燃料,将实现企业能量利用系统优化,提升污水综合利用水平,对企业节能减排起到积极的促进作用。