基于混合教学模式的“食品标准的编写”教学设计和实践

作者：李冬霞

来源：科技风, 2021, (27): 33-35.

DOI：10.19392/j.cnki.1671-7341.202127012

• 教学设计
• 混合教学模式
• 食品标准的编写
• 食品标准与法规

针对《食品标准与法规》课程中"食品标准的编写"在教学中存在的问题,依托线上课程平台,基于线上线下混合教学模式,对教学过程进行了全新设计和实践,并取得了理想的教学效果。

• 单位
  苏州农业职业技术学院