浙西南山区嵊州桃形李优质高效栽培技术

作者：黄鸿鑫; 吴建峰^*; 刘建伟

来源：浙江柑橘, 2023, 40(01): 45-47.

DOI：10.13906/j.cnki.zjgj.1009-0584.2023.01.013

<正>嵊州桃形李为浙江省嵊州市地方名果，中国国家地理标志农产品，属蔷薇科李属落叶果树，其果实心形似桃，成熟果实果面红色，皮薄，果肉紫红色，肉质松脆爽口，纤维少，风味甜，有香味，可溶性固形物高达17%以上，味道极佳[1]。然而，其果实成熟转色一般在6月下旬至7月上旬，