摘要
该文对比研究了凝胶渗透色谱(gel permeation chromatography,GPC)法、固相萃取(solid phase extraction,SPE)法和Qu ECh ERS法3种净化方法在超高效液相色谱-串联质谱(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)法测定动物源食品中噻菌灵残留的净化效果。GPC法使用Bio-BeadsS-X3填料,SPE法和Qu ECh ERS法使用PSA与C18吸附剂,分别对猪肉、鸡蛋、牛奶、猪肝和鸡肉5种食品进行净化前处理。在0.01、0.05和1.0 mg/kg 3个浓度进行添加回收率实验,GPC法、SPE法和Qu ECh ERS法的平均回收率分别为80%~108%、80%~110%和82%~107%,3种净化方法分析样品的回收率均满足要求。考虑到GPC法和SPE法需特定的仪器或固相萃取柱,耗时费力,推荐使用快速、简捷的Qu ECh ERS法进行处理,可满足动物源食品中噻菌灵或其他农药残留量的检测分析的需求。
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