响应面法优化小米麸皮中黄酮物质提取工艺研究

作者：陶睿; 张一凡^*; 高育哲; 刘绮梦; 杜明珠; 赵迪

来源：农业科技与装备, 2018, (05): 39-44.

DOI：10.16313/j.cnki.nykjyzb.2018.05.014

• 小米麸皮
• 乙醇浸提法
• 优化
• 响应面法

采用乙醇浸提法对小米麸皮中黄酮类化合物进行提取,并通过响应面法对提取工艺进行优化,确定最佳工艺参数为:乙醇浓度56%,料液比1∶9(g/mL),提取温度77℃,提取时间146 min。

• 单位
  沈阳师范大学