美佳禾511是丹东农业科学院以自交系丹L1905为母本、丹L1906为父本杂交选育而成的中熟玉米单交种。2019-2020年参加东裕联合体区域试验,2020年参加生产试验。该品种稳产性好、丰产性突出、抗病性好、抗倒伏,适宜机械化收获,产量在784.8~837.0 kg/亩之间。2021年通过辽宁省审定。