酒糟在畜禽饲料中的应用及效果评价

作者：刘宁; 张晓静; 赵志军; 潘春梅^*

来源：饲料研究, 2021, 44(11): 146-148.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2021.11.034

• 酒糟
• 特点
• 效果评价

酒糟是生产酒过程中的副产物,主要应用于动物饲料中。文章通过不同种类酒糟(白酒糟、啤酒糟、葡萄酒糟和黄酒糟)饲料的特点、酒糟饲料的利用及酒糟饲料的饲养效果,对不同类型的酒糟进行归纳。文章综述酒糟在畜禽饲料中的应用以及效果评价,为酒糟在饲料中的利用提供参考。

• 单位
  河南牧业经济学院; 食品与生物工程学院