白术为常用的大宗药材，具健脾益气、燥湿利水、止汗安胎之效。本文综述白术的化学成分、药理作用，并在此基础上从植物亲缘性及成分特有性、有效性、可测性、药性等角度预测白术的质量标志物（QMarker），发现白术化学成分多样，包含倍半萜类、黄酮类、多糖类、聚乙炔类、酚酸类、苷类等；有抗炎、抗肿瘤、调节胃肠道、抗菌、抗氧化、保肝、保护心血管和神经系统、免疫调节等作用，可用于胃肠道、神经系统及肝脏等疾病的治疗与预防；白术内酯Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ等内酯类成分及多糖类成分等作为Q-Marker的备选成分。
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