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摘要
目的 对大落新妇根、茎、叶3个部位的挥发油进行成分分析，并测定其抗氧化能力。方法 采用水蒸气蒸馏法提取挥发油，用GC-MS技术与峰面积归一化法对提取的挥发油进行成分分析；以L-抗坏血酸为对照，以DPPH清除率及羟基自由基清除率为评价指标，测定3个部位挥发油的抗氧化能力。结果 从大落新妇3个部位共鉴定出46种挥发油成分，分别是根41种、茎45种、叶46种，各占挥发油总量的87.88%、81.15%和74.74%;3个部位对DPPH清除能力的强弱为L-抗坏血酸>茎>叶>根，对羟基自由基清除能力的强弱为L-抗坏血酸>茎>根，而当大落新妇叶中挥发油的质量浓度低于0.25 mg·mL-1时，其羟基自由基清除率大于L-抗坏血酸。结论 大落新妇根、茎、叶各部位挥发油存在成分种类差异小，成分相对含量差异大的特点，且均具有一定的抗氧化能力。
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