摘要

产学结合,培养应用型、技能型酒店管理专业人才是一项重要的课题。本文主要针对独立学院产学结合培养酒店管理人才的方面进行探讨,并结合我院旅游管理专业酒店管理方向学生在长隆横琴湾酒店实习的情况,进行调研、分析和提出了建议,为独立学院产学结合提供参考。