橙皮苷对肥胖小鼠脂肪组织脂质代谢的作用及机制

作者：高学坤; 冯晨毅; 许详; **敏; 陈朝阳; 燕炯^*

来源：营养学报, 2021, 43(05): 474-484.

DOI：10.13325/j.cnki.acta.nutr.sin.2021.05.004

• 橙皮苷
• 肥胖
• 脂肪组织
• 脂解
• 小鼠

目的研究橙皮苷对高脂饮食诱导肥胖小鼠脂肪组织脂质代谢的作用并探究其可能的分子机制。方法将40只雄性C57BL/6J小鼠随机分为正常(N)、高脂(HF)、低剂量橙皮苷干预[HP-L,200mg/(kg·d)]及高剂量橙皮苷干预[HP-H,400mg/(kg·d)]共4组,每组10只。灌胃干预12w后,比较各组小鼠体重变化,称量脂肪组织并计算肾周和附睾脂肪系数;酶法检测血清中TC、TG、HDL-C和LDL-C的含量;HE染色观察各组小鼠脂肪组织形态变化;Western blot检测附睾脂肪中PLIN1、HSL、ATGL和SREBF1蛋白的表达水平。结果与N组相比,HF组小鼠体重显著增加(P<0.05),血清TC、TG和LDL-C水平均明显上升(P <0.05),HDL-C水平下降(P<0.05),脂肪细胞体积变大,附睾脂肪中PLIN1、HSL和ATGL蛋白表达显著降低(P<0.05),SREBF1表达升高(P<0.05);与HFD组相比,HP-L组和HP-H组小鼠体重减轻(P> 0.05,P <0.05),肾周、附睾脂肪重量和系数降低(P<0.05),且在HP-H组更加明显,血清TC、TG和LDL-C水平均显著下降(P<0.05),HP-L组HDL-C水平上升(P<0.05),HP-L组和HP-H组脂肪细胞体积明显缩小(P<0.05),附睾脂肪中PLIN1、HSL和ATGL蛋白表达显著升高(P<0.05),SREBF1表达降低(P<0.05)。结论橙皮苷能够通过调节脂质代谢相关蛋白表达,促进脂肪组织脂质分解,抑制脂质合成,从而改善肥胖小鼠脂质代谢异常,达到降脂减肥效果。[营养学报,2021,43(5):474-478,484]

• 单位
  山西医科大学; 公共卫生学院