CHE研习班课堂教学关键指标解读

作者：沈杨; 何越

来源：宁波职业技术学院学报, 2013, (02): 27-30.

• CHE
• 高职旅游教学
• 关键指标 CHE(certified hospitality educator)
• higher vocational tourism education
• key points

介绍了国际最权威的旅游组织——美国饭店业协会EI教育学院组织的CHE(certified hospitality e-ducator)课程班的学习及认证过程,并对其评判课堂教学优劣与否的关键指标进行了详细解读,对我国高职旅游教育如何提高课堂教学效果进行了反思。

• 单位
  宁波职业技术学院