摘要

纤维素酶是一种重要的代谢产品,在分子生物学中占据着重要地位,在我国酒精、纺织、饲料以及食品业中有着不可替代的位置,因此,要重视对纤维素酶的分子生物学研究及应用进展的研究,从而极大化的发挥纤维素酶的作用,促进我国经济发展。