酒店实习满意度对学生的专业认同和职业发展有很大影响。采用扎根理论方法,以衡阳师范学院酒店实习学生作为研究对象,获取开放式语句资料,对影响酒店实习满意度的因素进行解析,构建模型。结果显示,构成实习生满意度模型的主要因素有三个层面、九个维度:实习基地、实习时间、检查指导;实习待遇、人际关系、工作安排、实习管理;实习期望、实习心态。该模型可为酒店实习满意度的提升提供参考。
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