油茶苗木的培育和栽培管理技术

作者：张敏

来源：农民致富之友, 2018, (24): 190.

<正>安徽油茶栽培历史悠久,主要分布在皖南山区和大别山区。油茶具有很好的保健作用,所以在油茶苗木的培养和栽培管理技术也备受瞩目。油茶是我国重要的木本油料树,我国油茶栽培面积有400万hm2,其中年产茶油15万t左右,相对于我国食用油消费总量的1.4%左右。以油茶籽为原料制成的茶油,其性偏凉,色纯味香,营养丰富,成分中富含亚油酸、亚麻酸等各种不饱和脂肪酸、天然维生素以及人体自身不能合成的多种微量元素铁、锌、