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摘要
目的：应用信息熵理论优选百合皂苷的提取工艺。方法：以百合总皂苷提取率及浸膏得率为评价指标，通过正交实验法考察乙醇浓度、料液比、提取时间及提取次数对提取工艺的影响，采用信息熵赋权法确定各指标的权重系数，实现对百合皂苷提取工艺的正交试验优选。结果：利用基于信息熵的数据处理方法处理正交试验数据，优选出了百合皂苷提取的最佳方案为加10倍量70%乙醇溶液加热回流提取3次，每次提取2 h。结论：基于信息熵理论优选出的提取工艺稳定可行，可用于百合皂苷的提取。
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目的：应用信息熵理论优选百合皂苷的提取工艺。方法：以百合总皂苷提取率及浸膏得率为评价指标，通过正交实验法考察乙醇浓度、料液比、提取时间及提取次数对提取工艺的影响，采用信息熵赋权法确定各指标的权重系数，实现对百合皂苷提取工艺的正交试验优选。结果：利用基于信息熵的数据处理方法处理正交试验数据，优选出了百合皂苷提取的最佳方案为加10倍量70%乙醇溶液加热回流提取3次，每次提取2 h。结论：基于信息熵理论优选出的提取工艺稳定可行，可用于百合皂苷的提取。
