大孔吸附树脂去除银杏叶提取物中农药残留的研究

作者：安晓东; 贾清川; 王浩亮; 李佳; 高伟

来源：中国食品添加剂, 2021, 32(12): 97-103.

DOI：10.19804/j.issn1006-2513.2021.12.013

• 银杏叶提取物
• 农药残留
• 大孔吸附树脂
• 吸附

银杏叶提取物是从银杏叶中提取分离出来的有效成分,具有扩张血管、抗氧化、降血脂、拮抗血小板活化因子、保护缺血损伤、抗炎及抗肿瘤等多种药理作用,广泛应用于临床、保健品等领域。本文以银杏叶提取物中农药残留为研究对象,采用树脂吸附法去除银杏叶提取物中农药残留,在满足银杏叶提取物产品质量标准的前提下,对比LKS11、LXNMP5、A221、PA201-F80、LS-109D、LS-16、LS-806、DM100八种大孔吸附树脂对银杏叶提取物中农药残留的吸附效果。结果表明,LXNMP5树脂去农残的效果最好,经LXNMP5树脂吸附后嘧霉胺、烯酰吗啉、三唑醇、嘧菌环胺含量均低于0.1mg/kg,多菌灵含量低于0.05mg/kg,达到欧洲标准。通过实验确定LXNMP5大孔树脂吸附农残的最佳参数为:样品乙醇溶解度数为65%～70%,上样浓度为10%,流速为0.5BV/h,经此工艺去农残后的银杏叶提取物中黄酮含量高于24%,内酯含量高于6%,各项农药残留满足欧洲标准。

• 单位
  晨光生物科技集团股份有限公司