洪山菜薹病害的识别与防治

作者：吴仁锋

来源：长江蔬菜, 2022, (23): 53-54.

• 洪山菜薹

<正>洪山菜薹，民间常称为“大股子”，是红菜薹的珍稀品种，也是武汉市特产蔬菜，原产于武汉市洪山一带，在武汉市可以追溯的种植历史接近1 800年。洪山菜薹声名远扬，自古以来都是作为湖北地方向朝廷上贡的重要土特产，享有“金殿御菜”的美誉，与武昌鱼、湖北藕齐名，是楚菜经典。

• 单位
  武汉市农业科学院