摘要

潮汕饮食文化是潮汕传统文化的重要载体之一,潮汕饮食文化源远流长,背后饮食文化的寓意、发展以及所蕴含的精神文化价值等,迫切需要视觉表现的形式得以继承与传播。近年来,潮汕地区旅游业快速发展,但本土的饮食文化视觉类设计却落后于发展,当地的传统饮食品牌形象老化,同质化严重,缺乏本土化元素、地域特色。故本文从饮食文化视觉符号、图形设计、色彩选用及文字设计进行举例分析,通过对潮汕饮食文化与视觉表达形式的研究,旨在通过视觉语言凸显设计的文化性和地域特色,传承与传播潮汕饮食文化。