"饥饿"是莫里兹·日格蒙德早期短篇小说创作的主题之一,在其笔下"饥饿"呈现出三重表征:肉体饥饿、饥饿感和永恒饥饿,这三重表征的指向均不是饥饿本身,呈现出的是被剥夺了经济权利的赤裸生命明知难逃死亡的悲剧命运和仍然选择向死而生并勇敢反抗的生命哲学。莫里兹的饥饿书写是对饥饿文学传统的继承,也是对现实的深切观照。