河南省果树产业及果品贮藏保鲜现状分析

作者：陈海燕; 张四普; 牛佳佳; 李小红; 王红艳; 徐振玉; 袁云凌; 彭风晓

来源：河南农业科学, 2016, 45(07): 109-112.

DOI：10.15933/j.cnki.1004-3268.2016.07.022

• 河南省
• 果树
• 贮藏保鲜

为了解河南省果树产业发展和果品贮藏保鲜情况,于2014年10月到2015年1月,分别对河南省苹果主产区三门峡灵宝市、陕州区和商丘虞城县,梨主产区宁陵县和猕猴桃主产区西峡县进行了调查。结果表明:近年来,河南省果树产业发展迅速,面积迅速增加,果树新品种、新技术得到了很好地应用。但是果品贮藏保鲜方面还相对比较薄弱。最后分析了目前河南省果品贮藏保鲜存在的问题,并提出了相应的解决思路。

• 单位
  农业科学院; 河南省农业科学院农业经济与信息研究所; 河南省农业科学院