清爽，夏日主旋律

作者：锦色琉璃

来源：幼儿教育, 2019, Z5: 36-37.

<正>莲藕,含丰富的维生素C及矿物质,有益于心脏健康,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的功效。莲藕可生吃,也可做熟后吃,健脾开胃,更利于消化吸收。把清清爽爽的莲藕端上夏日的餐桌吧。醋藕块备材料藕、姜、葱、蚝油、番茄酱、香醋、生抽、盐、淀粉、糖。开始做1.将藕切成小块,姜、葱切碎。2.在小碗中加半碗水,一勺蚝油,两勺番茄酱,一勺生抽和糖,一勺香醋,两勺淀粉,搅拌均匀。