微生物固态发酵饲料生产加工工艺与实践

作者：史小华; 许建; 张瑞文; 臧薇; 彭君建^*; 闾宏先; 徐登科; 车晨曦

来源：饲料博览, 2023, (04): 44-50.

DOI：10.20041/j.cnki.slbl.2023.04.008

• 微生物
• 固态发酵
• 饲料
• 加工工艺
• 发酵装备

从我国饲料行业的发展趋势和市场需求的紧迫性看，发酵饲料对缓解饲料资源紧缺的现状有着重要的现实意义。文章从加工工艺的角度出发，重点阐述固态发酵加工工艺及核心发酵装备，以期对加工企业在进行发酵料工艺和设备的选择给予一定的指导。