黄芪中5种常见重金属所引起的健康风险

作者：田瑞; 锁忠伏; 马忠英; 马铭琦; 李家兴; 朱美霖^*

来源：现代医药卫生, 2018, 34(21): 3287-3289.

• 黄芪
• 金属,重
• 健康风险

目的计算黄芪中5种常见重金属[铜(Cu)、砷(As)、镉(Cd)、汞(Hg)和铅(Pb)]所产生的健康风险,指导黄芪的安全用药。方法通过文献调研,获知黄芪中重金属的污染程度及超标率,通过健康风险评估计算5种重金属暴露引起的致癌风险及非致癌风险,最后反推出5种重金属的限量浓度。结果 Cu、As、Cd、Hg和Pb的超标率分别为8.6%、10.0%、11.4%、0、4.4%,5种重金属不会产生非致癌风险。As引起的致癌风险大于美国环保署(USEPA)建议值但小于WHO的建议值,最后推定得到Cu、As、Cd、Pb的限量浓度均严格于现行浓度标准。结论按照《中华人民共和国药典》规定摄入黄芪,所含重金属不会产生非致癌风险,但As元素会产生大于USEPA规定的致癌风险。

• 单位
  基础医学院; 宁夏医科大学