为探究快速检测技术在食用农产品安全监管中的运用实践,本文结合四川省凉山州雷波县食用农产品安全监管现状,对其中几项快速检测技术进行介绍,并以快速检测技术在食用农产品安全监管中的应用问题为基础,从食品安全监管体系、快速检测技术安全监管的管理等方面,对促进快速检测技术在食用农产品安全监管中的运用策略展开探究,以期为相关从业人员提供参考。
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