食品安全标准实施中存在的问题及对策

作者：王利花; 郑晓艳^*

来源：食品安全导刊, 2023, (16): 1-3.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2023.16.041

• 食品安全标准
• 实施
• 问题
• 对策

食品安全标准是开展食品安全监督管理的法律依据，随着我国经济体制的发展和进步，食品安全标准也在不断更新、完善，为食品安全提供了重要保障。但食品安全标准在实施过程中相继暴露出较多的问题和不足，导致食品安全潜藏各种风险，威胁人们的饮食安全。因此，应重视当前食品安全标准实施中存在的问题，并采取相应的对策，进一步提高食品安全标准实施工作的质量和效率。