干热风是小麦生育后期出现的农业气象灾害,严重影响小麦的品质和产量。本文就近年来干热风发生的气象标准、损伤机理、防御措施等方面研究进展进行述评,为有效降低其危害、提高农作物产量品质和保障粮食生产安全提供参考。