饮食习惯视角下建立高校营养餐厅的分析与研究——以哈尔滨某高校为例

作者：朱兴宇; 李亚卉; 马昊; 王雪莹; 赵婷婷

来源：民营科技, 2018, (11): 180-181.

• 营养餐厅
• 饮食习惯
• 校园

当代大学生普遍存在三餐不规律,饮食过于注重口感偏好,却忽略了营养健康的问题。为了使大学生在校阶段养成良好的饮食习惯,除了大力宣传推广营养饮食的理念外,希望通过在高校的校园内建立营养餐厅的模式解决这一问题。

• 单位
  哈尔滨金融学院