不同含量发酵豆粕对断奶仔猪生产性能、养分表观消化率、粪便微生物的影响

作者：党文庆; 梁兴龙^*; 何敏; 杨晋青; 张洁; 梁佶宇

来源：山西农业科学, 2020, 48(06): 986-990.

• 发酵豆粕
• 断奶仔猪
• 生产性能
• 表观消化率
• 粪便微生物

试验选取120头健康的36日龄"杜×长×大"三元杂交仔猪,随机分为4组,对照组(CK)饲喂基础饲粮,T1、T2、T3组饲粮中分别添加5%、10%、15%发酵豆粕,研究饲料中添加不同含量发酵豆粕对断奶仔猪生产性能、养分表观消化率和粪便微生物数量的影响。结果表明,与对照组相比,试验组的末质量、平均日采食量显著增高,料质量比显著降低(P<0.05),且T2组最低;T2、T3组平均日增质量显著增高(P<0.05)。试验组的总能、有机物、粗蛋白、磷的表观消化率显著提高(P<0.05),T2组有机物、粗蛋白和磷的表观消化率显著高于T1和T3组(P<0.05);粗脂肪、粗纤维、Ca的表观消化率各组间差异不显著(P>0.05)。试验组仔猪粪便中大肠杆菌数量显著降低(P<0.05);T2和T3组沙门氏菌数量分别显著低于CK和T1组(P<0.05);乳酸菌数量在各组间差异不显著(P>0.05)。发酵豆粕可使仔猪的料质量比显著降低,总能、有机物、粗蛋白和磷的表观消化率显著提高,降低大肠杆菌和沙门氏菌的数量,当发酵豆粕添加量为10%时,饲喂效果最佳。

• 单位
  山西省农业科学院畜牧兽医研究所