不同品种初生肉仔鸡卵黄囊耗用规律及其激素调节的研究

作者：黄金秀; 罗绪刚; 吕林; 刘彬

来源：畜牧兽医学报, 2008, (02): 233-239.

• 卵黄囊
• 耗用
• 胰岛素
• 瘦素
• 肉仔鸡 yolk sac
• utilization
• insulin
• leptin
• broiler

选用北京油鸡和AA鸡的公雏研究不同品种初生肉仔鸡卵黄囊耗用规律及其激素调节。每个品种276只健康公雏按体重随机分为6个重复,每个重复46只。分别在孵出后第0、1、3、5、7、9、11天称重后,每个品种选取36只雏鸡进行屠宰。结果表明:(1)北京油鸡的初生重和生长速度均显著低于AA鸡;(2)2个品种鸡的卵黄整重、卵黄囊风干物质含量和总能值均随日龄增长呈指数方式递减,但北京油鸡的指数函数系数均高于AA鸡;(3)卵黄囊瘦素和胰岛素的水平随日龄和品种的不同而变化。在出壳后前3天,北京油鸡和AA鸡的卵黄囊瘦素和胰岛素水平均随日龄的增长而增加。且在孵出后第0和3天,北京油鸡的卵黄囊瘦素和胰岛素水平显著高于...

• 单位
  重庆市畜牧科学院; 动物营养学国家重点实验室; 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所