食品安全检测主要是根据相关法律法规的规定,对食品的质量、营养元素、相关的生产环境等进行检验。然而,就目前的情况而言,我国的食品安全检验检测体系存在着一些不足。因此,国家相关部门的工作人员应当立足于实际情况,积极分析目前存在的问题,寻找解决问题的方法,以求为相关工作人员提供借鉴和参考。