微量元素硒的研究进展

作者：曲韵笙; 朱连勤; 孔涛

来源：微量元素与健康研究, 2006, (06): 68-69.

• 硒
• 有机硒
• 生物学功能 selenium
• organic selenium
• biology functions

硒是动物机体必需微量元素之一,在机体内发挥着十分重要的生物学功能。研究发现,有机硒相对于无机硒毒性小、生物利用率高、生物活性强。就硒、有机硒的研究近况展开综述。

• 单位
  青岛农业大学