硬度对玉米粉碎粒度及粒度分布的影响

作者：黄伟; 曹志勇; 杨秀娟; 曹胜雄; 陈琛; 张曦^*; 赵红波^*

来源：中国畜牧杂志, 2020, 56(06): 138-142.

DOI：10.19556/j.0258-7033.20190807-02

• 玉米
• 硬度
• 粉碎粒度
• 粒度分布

试验旨在研究不同硬度对玉米粉碎粒度及粒度分布的影响。选取低硬度、高硬度的2种饲用玉米,使用锤片式粉碎机粉碎,采用BT-2900动态颗粒图像分析系统测定粉碎玉米的粒度大小及粒度分布,每个样品3个重复。结果表明:低硬度与高硬度玉米的硬度分别为97.42、237.40N;低硬度、高硬度玉米颗粒的粉碎粒度分布在300～1 700μm,分别为80.13%、81.03%;其中在600～850μm颗粒粒径范围内2种玉米的占比达到最高,都大于20%;颗粒粒度小于300μm的占比较小,低硬度与高硬度玉米分别为9.52%、7.11%;颗粒粒度大于1 700μm的占比分别为10.35%、11.86%。综上所述,相同粉碎工艺条件下,随着玉米硬度增加,粉碎颗粒的重量几何平均粒径增大、均匀性变好。

• 单位
  昆明学院; 云南农业大学