<正>北京是典型的农产品输入消费型城市,2017年末常住人口数量2170.7万,相关的农产品批发和零售产业规模非常巨大;按照国家膳食标准,每人日均消耗生鲜农产品重量可达1.25斤/天,年人均生鲜农产品(包括蔬菜、水果、水产、肉)需求量约228.15公斤左右,目前北京市人均消费量还未达到国家膳食标准要求,未来随着经济、社会的进一步发展,农产品的流通总