在中蒙茶类产品中,青砖茶因其独特的气味和保健功效深受人们的喜爱。青砖茶对人体的血脂、血糖、血压及胆固醇有显著的降低作用。本文仅对青砖茶与蒙古茶的感官品质、理化指标等进行了比对分析,从而分析中蒙两国同类产品技术标准的差异性,进而推进中蒙两国食品标准的互通互认。