纳滤脱盐在ε-聚赖氨酸分离提取中的应用

作者：李芳良; 何洪刚; 马玉; 毛忠贵; 陈旭升^*

来源：食品与生物技术学报, 2019, 38(11): 122-129.

• 聚赖氨酸
• 纳滤
• 脱盐
• 渗滤

为了建立ε-聚赖氨酸(ε-PL)分离提取过程中的纳滤脱盐方法,作者在纳滤膜种类筛选基础上,以模拟料液为研究对象,通过单因素实验优化了纳滤膜脱盐条件,并将其应用到离子交换洗脱液的脱盐中。研究结果表明,纳滤膜SP800在透过通量、ε-PL收率和脱盐率等指标上均最优,适合用于ε-PL脱盐;纳滤膜SP800脱盐条件为:料液pH值为9.0,最大浓缩倍数对应ε-PL质量浓度为100 g/L左右,再加入去离子水以恒容渗滤方式脱盐,直到透过液电导率低于300μS/cm为止。该脱盐工艺处理1 000 Lε-PL离子交换洗脱液时,脱盐率达到96.43%,ε-PL损失率0.77%;ε-PL纯度达到98.21%,灰分为1.02%。本研究是首次尝试纳滤用于ε-PL分离和提取过程脱盐,对ε-PL产业化生产具有一定的指导意义。

• 单位
  江南大学; 生物工程学院