摘要
<正>油菜,也叫芸薹,是我国主要的油料植物,油菜籽产量占油料产量近40%,稳定油菜产能、保证菜籽油供给关乎国家粮食安全和群众营养健康。近20年来,由于油菜产量不高、综合机械化率低、劳动投入大等原因,油菜种植比较效益低,农民种植积极性不高,菜籽油供需矛盾突出。因此,发展壮大油菜产业,既要算灌满“油瓶子”的政治民生账,也要算鼓起“钱袋子”的经济效益账,创新思路提高产业综合效益,激发新型农业经营主体投身油菜产业的内生动力。一是吃净“一菜多用”,掘金多功能价值开发富矿。油菜浑身都是宝,可以油用、菜用、花用、肥用、