汪伪政府在南京的米粮统制包括运输管制、交易控制和价格限制三个方面。本文全面阐述了汪伪政府在南京的米粮统制政策的具体举措及其效果，并运用南京和周边地区的米价数据及价格相关分析方法，剖析了汪伪政府在南京米粮统制失败的原因。汪伪政府的傀儡性决定了其米粮统制的根本目的是为日本侵华战争服务，违背了国家和民族的根本利益，从经济上看，米粮统制政策背离了市场规律，最终导致了汪伪政府在南京的米粮统制政策的彻底失败。
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