工厂化栽培草菇适宜优质高产菌株的筛选与分析

作者：曲玲; 任海霞; 万鲁长; 谢红艳; 郭惠东; 沈秀芬; 任鹏飞

来源：山东农业科学, 2017, 49(12): 29-32.

DOI：10.14083/j.issn.1001-4942.2017.12.007

• 草菇
• 菌株
• 筛选
• 高产
• 商品性

山东省草菇栽培面积大,工厂化生产发展较快,但是适宜的优质高产菌株相对缺乏,常规菌株种性退化严重。本试验对初筛的6个草菇菌株以玉米芯为主要栽培基质进行品比优选试验。结果表明:V1172、VSD-1岀菇较早,产量高,但子实体菌苞较薄,易开伞;V1296、V1295产量较高,长势好,出菇期集中,子实体菌苞较厚,商品性好;V9715、V选育10产量明显低于其它菌株,但V选育10子实体菌苞厚,耐储存。综合分析比较认为:V1296、V1295表现最佳,适宜山东工厂化栽培推广。

• 单位
  山东省农业科学院; 农业部