水稻的昨天、今天和明天

作者：黎佳佳

来源：中学科技, 2022, (10): 6-11.

<正>民以食为天。粮食是人类生存的第一必需品，只有手中有粮，才能心中不慌。然而，尽管各国政府高度重视粮食的生产，但粮食产量的增长速度仍然赶不上人口的增长速度，人类依然面临着粮食安全风险。联合国粮农组织发布的报告显示：2019年，全球近6.9亿人处于饥饿状态；2020年，由于疫情影响，全球可能新增1.3亿饥饿人口。