螃蟹任我挑——螃蟹肥瘦挑选装置

作者：黄林

来源：青少年科技博览, 2022, (08): 15-16.

<正>一、探究缘起螃蟹是一种美味的水产品。很多人爱吃螃蟹，但不会挑选。挑选螃蟹是一门学问，尤其是面对某些不法商贩，更需要擦亮眼睛。商贩将螃蟹养在水中，捞出来的螃蟹身上挂满水珠，称量中自然会增加分量，而且会给我们判断螃蟹的肥瘦带来麻烦。我想，可以将螃蟹完全浸入水中称重，这样就可以避免水的干扰。一开始，我选用两个水杯进行称重试验。由于水的变化无法实时监测掌控，便增加了电子天平传感器与显示器。再次试验后，我发现，普通杯分别称量易导致误判，故特采购了专用容器，中间接上了连通管。