快速检测技术在白酒质量检测中的应用

作者：狄大铃

来源：现代食品, 2023, 29(14): 76-78.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2023.14.021

• 白酒
• 质量检测
• 快速检测技术
• 应用

本文重点探讨几种主要的快速检测技术在白酒质量检测中的应用，包括毛细管电泳检测技术、近红外光谱检测技术、电化学传感器检测技术和快速液相色谱检测技术等。希望通过采用这些快速检测技术，可以实现更高效、准确和可靠的白酒质量检测，提高产品质量，满足消费者对安全和品质的需求。

• 单位
  江苏今世缘酒业股份有限公司