<正>江西万安多所中小学营养餐食材发霉腐烂、河南商水营养餐变素面、安徽芜湖两家幼儿园食品过期霉变……秋季开学以来,全国多地连续发生劣质"营养餐"和学生食物中毒事件,引发社会高度关注。依据惯例,每个学期开学之初,各地食药监管系统都会安排工作人员花费大量时间巡查各个学校、幼儿园食堂。只要监管人员不走过场,到学校食堂真正查一查卫生状况,