目前慢性肾脏病(chronic kidney disease,CKD)已成为世界各国所面临的重要公共卫生问题之一.20岁以上成年美国人中CKD的患病率已达到13%.据报告,无论是透析还是透析前的CKD患者,营养不良及代谢紊乱均相当常见.