摘要

<正>海岛生活是摄影的好素材。大街小巷,不少人家都会挂起塑料绳,或者塑料绳编成的圆盘。自制的黑色铁钩,串起或粉红或泛银光的鱼肉,悬了半堵墙。一早一晚的斜风里,晃动的鳗鱼、带鱼、梅鱼化身成了晃动的海鲜大军,在斑驳的老墙衬托下,像无数的海货又恢复了生机。虽然没有小时候的那种满场大规模晒鲞(xiǎng)的震撼气势,但更有家常的味道,透着温馨,透着乡愁。人、鲞、房,构成了新的海岛生态图卷。作为地地道道的海岛人,我们熟悉各类鱼鲞的制作工艺。每一年我都会看父母制作鱼鲞。一般做法就是剪去鱼头,剖开鱼背,去除内脏,