粮食质量检验技术及质量控制

作者：雷雨

来源：中国食品工业, 2023, (04): 72-74.

• 粮食检验
• 检验方式
• 质量管控

为了确保消费者可以买到放心的粮食，有必要需要对粮食进行质量检测。质量检验是粮食生产、储存、采购等过程的质量管控的重要手段。粮食检验的规范性、准确性将直接影响粮食质量。本文总结粮食检验经验、检验方式的运用、质量管控及探讨了存在问题，希望能为粮食检验工作和相关标准的制定提供参考。