<正>前言2020年初新冠肺炎疫情开始流行时,日本各大超市最引人注目的情景,时至今日依然记忆犹新。当时所有超市,无论规模大小,卫生纸和纳豆每天只要一上货柜,转眼间就被消费者抢购一空,卫生纸和纳豆柜台,出现了持续性断货现象。这个情景持续了一个多月。在日本,卫生纸成为抢购对象,理由是卫生纸属于低值产品,随时有停产断货的可能性。