日本纳豆消费市场分析报告

作者：佐藤光晴; 宋兴安

来源：中国品牌与防伪, 2023, S1: 64-66.

<正>前言2020年初新冠肺炎疫情开始流行时，日本各大超市最引人注目的情景，时至今日依然记忆犹新。当时所有超市，无论规模大小，卫生纸和纳豆每天只要一上货柜，转眼间就被消费者抢购一空，卫生纸和纳豆柜台，出现了持续性断货现象。这个情景持续了一个多月。在日本，卫生纸成为抢购对象，理由是卫生纸属于低值产品，随时有停产断货的可能性。